放牧

◆放牧のサイクル

1月

2月

3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
 
 
 
放牧期間(夏山冬里方式)
 
野焼き
 
 
 
 
 
輪地切り
 
 
 
輪地焼き
草刈り

◆阿蘇の放牧

 元来、阿蘇で牧畜業を営む人々は、広い草原で牛馬を放し飼いにする「放牧」を行ってきました。現在では肉用牛である「あか牛」が最も多く放牧されています。肉用牛は繁殖牛と肥育牛に分けられ、放牧の対象となるのは繁殖牛です。

◆現状

 預託放牧や周年放牧する農家の増加を除けば、全体としては減少傾向にあります。放牧頭数の減少による放牧圧の変化のため、草原の植生の変化も懸念されています。

繁殖牛頭数・飼養戸数データベース

 

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