前のページへ
産業
>
食
>
特産品
名称
そば粉
地区
久木野村
連絡先
0967-24-2331
季節
秋
交通
笹倉バス停下車徒歩３分
料金
時間
９時〜１７時
定休日
第２水曜日
駐車場
３００台
備考
解説
標高６００〜９００ｍの高冷地で育った波野の「そば」が注目を集めています。本来､裏作として栽培されていたそばですが、ここ数年飛躍的に生産が伸び､神楽苑内には、そば加工場やそば手打ち体験場もあります。現在「波野そば」はブランドとなり全国で親しまれています。