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| 名称 |
| あか牛料理専門店 田子山 |
| 地区 |
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| 連絡先 |
| 0967-32-5070 |
| 季節 |
| 秋 |
| 交通 |
| 阿蘇町役場から車で３分 |
| 料金 |
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| 時間 |
| 11：30〜22：00 |
| 定休日 |
| 第1・第3水曜 |
| 駐車場 |
| 10台 |
| 備考 |
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| 解説 |
| 赤牛の飼育農家が経営している店で、自分の牧場で育てた牛を焼肉で食べさせてくれる。肉を手切りし、ロースなど部位によって厚さや大きさを調節してあるのは、あか牛を知り尽くした生産者ならでは。タレではなく塩コショウとポン酢が出され、あっさり味でいただけるのも特徴だ。昼のペア焼肉セット2,500円、焼肉コース3,000円。
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