そば街道 吾亦紅(われもこう)
住 所 阿蘇郡南小国町そば街道
T E L 0967−42−1820
営業時間 10:00〜19:00
定 休 日 年中無休
おすすめメニュー 名物 そばづくし  ¥1,500-
- 食べ歩きレポート -
細めのツルツル麺で喉越しがサラッとしていてすごく食べやすいおそばでした。自家産の生わさびをおそばが出てくるまでに自分ですって、わさびの香りを堪能した頃にざるそばが出てきて、そのわさびで食べるっていうのはGoodです。くず豆腐にそばサラダそばがゆと本当にそばづくりで大満足・・・してたら、温かいやまかけそばが出てきてびっくりでした。ざるそばとかけそばを一度に出さないのは、おそばがのびてしまうから・・とご主人のお心づかいがうれしかったです。味も量も大満足でした。
- ご主人のコメント -
石臼挽き本格手打ち蕎麦と葛料理の店
厳選されたそば粉打ち立ての生粉打ちそばはコシがあって、風味豊かな名物そばづくし1,500円。吾亦紅セット1,300円。その他各種揃ってます。是非お立ち寄り下さい。
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名物 そばづくし