| - 食べ歩きレポート - |
| 古い民家を改造して造られたという店内は、清潔感があり落ち着いた雰囲気で、地元の主婦の方々が店員さんということもあって、気さくで優しくて、楽しいおしゃべりをして頂きました。そばは手打ちでシコシコ麺でとっても美味しかったです。それに、そば打ち体験もでき、自分で打ったそばをその場で試食するという初体験もさせて頂き感激でした。 |
|
- ご主人のコメント - |
| 地産地消１００％！ |
小国町活性化の為に造られたこのお店では、食材は全て地元のものを使い、地元の主婦たちが腕を奮っています。地元の方も気軽に食べられる日替わり定食メニューも600円で登場。掛けそば、ご飯、おかずがセットになってます。冷たい皿そばは一人前が三等分になっており、ちょっと足りないときに５０ｇずつ追加もできます。
|
|
|